麥當勞、肯德基、必勝客供應商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封
點擊次數(shù)：1634 更新時間：2014-07-21
昨天，東方衛(wèi)視披露，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。麥當勞、肯德基、必勝客供應商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封 20日晚間，上海市食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)連夜行動查封該企業(yè)，要求上海所有肯德基、麥當勞問題產(chǎn)品全部下架。麥當勞、肯德基、必勝客供應商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封
這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標印等手段加工過期劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。麥當勞、肯德基、必勝客供應商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封 在記者提出質(zhì)疑后，其工作人員甚至侃言：“過期也吃不死人”。圖為混合回料的牛肉餅。
2014年6月18日，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。 記者還獲悉，這些過期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國使用。另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。圖為工人將過期原料倒在拆肉區(qū)操作臺上。
過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。
記者還發(fā)現(xiàn)，供應給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用，小牛排已經(jīng)發(fā)霉發(fā)綠。 2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品，這些材料原本都應該作為垃圾處理掉。但是，經(jīng)過處理，保質(zhì)期又重新打印延長了一年。
報道稱，為應付檢查，公司還做了對內(nèi)、對外的兩本賬。
上海食藥監(jiān)部門昨晚連夜突擊檢查，由上海市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長顧振華帶隊，他現(xiàn)場作出肯德基、麥當勞立即下架福喜提供的所有食品的決定。圖為工人將過期原料倒在拆肉區(qū)操作臺上。
肯德基、必勝客所屬的百勝餐飲集團昨天深夜回應稱：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料。因停用上海福喜產(chǎn)品會造成三款產(chǎn)品出現(xiàn)臨時斷貨。圖為執(zhí)法人員現(xiàn)場查封了原料倉庫，封存相關(guān)單據(jù)。
